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#10 フォンダンショコラのレシピ動画
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/// OYATSUYA SUNのOYATSU教室 ///
#10 フォンダンショコラのレシピ動画です。
OYATSUYA SUN創業のきっかけとなった濃厚なチョコレートケーキです。
小麦粉を使わずに焼き加減のコントロールでとろりとした半熟状のテクスチャーに仕上げています。
今回も、製造責任者のちあきさんが丁寧に解説しながら制作過程を隠さず丸ごと全部お教えします。
ご家庭でも作りやすように、オーブンや焼き時間、原材料を家庭用にアレンジした場合もお伝えしています。
動画の最後には、梅澤の試食感想コメント付きです。
チョコレート好きにはたまらない、店頭でも大人気のケーキです！
ぜひ作ってみてくださいね。
公開日は2024年1月21日（日）午前10時です。
動画のURLをお送りいたします。
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